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创意设计由市商务委员会、上海餐饮行业协会等举办的“2009上海购物节餐饮业迎世博特色菜点展示”活动，昨天首次在浦东新区举行。据上海餐饮行业协会副秘书长金培华介绍，目前本市已有70家餐饮单位中标进入世博园区，预计今年年底前还将有约30家饭店中标。
由市商务委员会、上海餐饮行业协会等举办的“2009上海购物节餐饮业迎世博特色菜点展示”活动，昨天首次在浦东新区举行。餐饮预演共计展出100余道世博菜品。
昨天上午，记者在活动现场看到，参加展示的饭店纷纷摆出了主厨最拿手的特色菜式，尤其是一些迎世博创新菜。如品牌饭店鸭王的“鸭王烤鸭套餐”就是专为上海世博会设计的世博套餐，标价48元；清真餐饮洪长兴的世博套餐虽然目前还在研制中，但据透露主料少不了烤羊腿、羊肋排这样的特色菜；非洲主题餐厅珍鼎也创意设计了南非小龙虾烩饭、鸵鸟蛋炒饭等世博套餐。
据上海餐饮行业协会副秘书长金培华介绍，目前本市已有70家餐饮单位中标进入世博园区，预计今年年底前还将有约30家饭店中标。 |
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